Vancouver’da Ne Yenir, Nerede Yenir?
Kanada Kuzey Amerika Ne Yenir Vancouver Yemek

Vancouver’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

Vancouver kent yaşamının doğayla bütünleştiği, her köşesinde etkileyici manzaralar sunan bir şehir olduğu için Kanada’da en çok ziyaret edilen noktalardan biri. Parkları ve kumsalları ile ünlü olan şehir, doğası dışında ziyaretçilerini kültürel zenginliği ile de etkiler. Birçok farklı kültüre ev sahipliği yapıyor olması şehirdeki yemek çeşitliliğine de yansımıştır. Vancouver’da neredeyse her öğün farklı bir dünya mutfağına ait lezzetleri tadabilirsiniz. Şehirde Kanada’ya özgü yemeklerin dışında en çok tercih edilen mutfakları; Çin, İtalyan ve Meksika olarak sayabiliriz.

Bu yazıda “Vancouver’da ne yenir?” sorusunun cevaplarını bulabileceğiniz gibi Vancouver seyahatim sırasında yemek yediğim birkaç restoranla ilgili bilgilere de ulaşabilirsiniz.

Ne Yenir?

alto
Poutine

Poutine: Kanada’nın ulusal yemeği olan poutine, üzerine peynir ve bir çeşit biberli et suyu olan gravy sosu dökülmüş patates kızartması. İlk olarak 1950lerde Kanada’nın Doğu kıyısında bulunan Quebec eyaletinde yapıldığı ve daha sonra tüm ülkeye yayıldığı söyleniyor. Vancouver’da da birçok restoranda ve hatta McDonalds’da poutine bulmak mümkün. Poutine’i öğlen yemeği ya da akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz, orta boy bir poutine hayli doyurucu olacaktır.

Maple Syrup: Akçaağaç şurubu Kuzey Amerika’da oldukça popüler bir sos, genellikle kahvaltıda pancake üzerine dökülerek tüketiliyor. Fakat Kanada’da bu şurup ile yapılmış birçok farklı ürün bulmak mümkün; kurabiyeler, kekler ve donutlar bunlardan birkaçı. Akçaağaç şuruplu donut yemek için Kanada’nın ünlü donut zinciri Tim Hortans’a gidebilirsiniz. Hediye olarak da alabileceğiniz akçaağaç şurubu şişelerinin fiyatları şurubun doğallığına göre değişmekte.

Deniz Mahsulleri: Pasifik Okyanusu’nun kıyısında bulunduğu için Vancouver taze deniz ürünleri açısından zengin bir şehir. Ton balığı, somon gibi balıklar ve yengeç, istiridye ve midye gibi deniz hayvanları şehirdeki restoranların menülerinde bulabileceğiniz birkaç lezzet. Deniz ürünleriyle aram olmadığı için restoran önerisi yapamamakla birlikte, şehrin en iyi restoranlarının deniz mahsulleri servis ettiğini söyleyebilirim.

 

Nerede Yenir?

La Belle Patate

Fransızca güzel patates anlamına gelen La Belle Patate adındaki bu restoran şehirdeki en iyi poutine’i yiyebileceğiniz ilk 5 restoran arasında. 26 farklı poutine çeşidi servis etmelerine rağmen benim önerim geleneksel poutine yemeniz olacaktır.

Cactus Club Cafe
Cactus Club Cafe

Cactus Club Cafe

Vancouver merkezli bir zincir olan Cactus Club, Asya, Meksika ve Avrupa tatlarını bulabileceğiniz orta pahalılıkta bir restoran. Yemeklerinin güzel olmasının yanı sıra restoranın en dikkat çekici özelliği müthiş deniz manzarası. English Bay’de güneşin batımını izledikten sonra akşam yemeği için tercih edilebilir ya da biraz sıra beklemeyi göze alırsanız gün batımını içkinizi yudumlarken ya da yemeğinizi yerken bu restoranda izleyebilirsiniz.

Old Spaghetti Factory

Old Spaghetti Factory
Old Spaghetti Factory

Gas Town’da bulunan Old Spaghetti Factory İtalyan yemekleri servis eden bir restoran. Otantik dekoru restoranın en ilgi çekici yanı; mesela burada bir tren vagonunun içinde yemek yemeniz mümkün. Turistlerin sevdiği bir mekan olduğu için zaman zaman yer bulmak zor olabilir, biz şanslı olduğumuz için 5dk içinde yerimize oturtulmuştuk. Fiyatları şehrin geneline kıyasla çok uygun; sıcak ekmek, çorba ya da salata arasında yapacağınız seçim, ana yemek, dondurma ve kahve içeren menülerin fiyatları 8-15 dolar arası değişiyor.

La Casa Gelato

Şehrin merkezinden biraz uzakta bulunan bu dondurmacıya Science World’e yaptığınız ziyaretten sonra uğrayabilirsiniz. Dünya’daki en çok çeşide sahip olan dondurmacı, 588 farklı lezzetten her gün 238 tanesini servis ediyor. Birkaç çeşit dondurmayı tattıktan sonra seçiminizi yapabilirsiniz, ama bunun kolay olmayacağını söyleyebilirim.

13087136_10153404789741682_99445685619215402_o
Richmond Night Market

Richmond Night Market

Richmond Night Market Vancouver’ın komşu şehri Richmond’da yaz aylarında kurulan ve hafta sonları çalışan bir gece pazarı. Vancouver şehir merkezine araba ile 15dk uzaklıkta olan pazarda, alışveriş yapılabilecek tezgahların yanı sıra birçok yemek standı da bulunmakta. Standlarda genellikle Asya yemekleri satılıyor, fakat beni tavsiyem değişik baharatlarla çeşnilendirilmiş çöp şiş yemeniz.

İlginizi Çekebilir

boyoz

İzmir’de Nerede Ne Yenir?

Brüksel’de ne yenir, nerede yenir?

Meksika İle İlgili Birkaç İlginç Bilgi

Cancun (Yucatán Yarımadası) Antik Kentleri

kopenhag balik

Kopenhag’da ne yenir? 10 Geleneksel Lezzet

Disqus shortname is required. Please click on me and enter it

Yorum Yaz